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हेल्थ 2021: दही लसूनी चिकन टिक्का: इस स्वादिष्ट स्टार्टर के साथ अपने खाने की मेज को और बेहतर बनाएं

हेल्थ 2021: दही लसूनी चिकन टिक्का: इस स्वादिष्ट स्टार्टर के साथ अपने खाने की मेज को और बेहतर बनाएं

क्या आपके पास घर पर एक सभा है और यह तय नहीं कर पा रहे हैं कि एक आदर्श स्टार्टर के रूप में क्या लें!? ठीक है, अगर आप अभी भी विकल्पों की तलाश में हैं, तो आपको स्वादिष्ट दही लसूनी चिकन टिक्का को ज़रूर आज़माना चाहिए! चलो मानते हैं; मांसाहारी के रूप में, हमारा दिल विभिन्न प्रकार के चिकन व्यंजनों पर टिका हुआ है। आखिरकार, चिकन का स्वादपूर्ण, रसीला और कुरकुरा बनावट कुछ ऐसा है जिसे हम खाना पसंद करते हैं। साथ ही, दही लसूनी चिकन टिक्का की इस रेसिपी के साथ, हमें यकीन है कि यह डिश आपके ऐपेटाइज़र मेन्यू में एक नया जोड़ा बनने जा रहा है।

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जड़ी-बूटियों से भरपूर दही लसूनी चिकन टिक्का

इस दही लसूनी चिकन टिक्का को मैरिनेड में डाला जाता है, जो तीखा, गरमागरम, क्रीमी और जड़ी-बूटियों से भरपूर होता है जो स्वाद को और भी बढ़ा देता है। स्वादिष्ट चिकन टिक्का रैप बनाने के लिए आप इस चिकन टिक्का को रुमाली रोटी या सादी रोटी में लपेट भी सकते हैं। अधिकतम आनंद के लिए इसे हरी चटनी और लच्छेदार प्याज के साथ मिलाएं! इस दही लसूनी चिकन टिक्का की रेसिपी नीचे देखें।

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ये है दही लसूनी चिकन टिक्का की रेसिपी | दही लसूनी चिकन टिक्का रेसिपी

इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले चिकन को दही में मैरिनेट कर लें और मैरिनेशन में कटा हुआ लहसुन, अदरक का पेस्ट, काजू का पेस्ट और हरी मिर्च का पेस्ट डाल दें. इसके बाद, कुछ कटा हुआ धनिया, स्वादानुसार नमक और गरम मसाला डालें। साथ ही काला नमक, चाट मसाला, क्रीम और पनीर डालें। मैरिनेशन को आधे घंटे के लिए अलग रख दें। स्वाद के बेहतर अवशोषण के लिए, यदि संभव हो तो इसे रात भर छोड़ दें। मक्खन लगाएं और फिर तवे पर कम से कम 10 – 15 मिनट तक ग्रिल करें।

एक बार हो जाने के बाद, कुछ अतिरिक्त मक्खन से गार्निश करें और परोसें।

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दही लसूनी चिकन टिक्का

यह रेसिपी बनाएं और हमें बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा!

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